CABERNET SAUVIGNON
Made 100% from the Cabernet Sauvignon grapes and grown on the virgin soil of the Naryana Hills in Northern India.
Befoere pressing, the grapes are carefully selected and picked at maturity, offering a deep and rich red color;
nose: a lifting aroma of pepper, cherries and blackcurrants. This wine is ideally served at dinner with any indian dish. Prodotto al 100% con uve Cabernet Sauvignon, cresciute sul suolo vergine delle colline Naryana nell’ India settentrionale. Prima della spremitura , le uve sono selezionate e raccolte al momento della maturazione. Questo vino si distingue per il colore rosso intenso.
Il caratteristico bouquet ben pronunciato, accompagna piacevolmente la cena a base di piatti della cucina Indiana.
SAUVIGNON BLANC
Be enchanted by the gold green color, born from an attentive selection of grapes at perfect maturity levels, Sauvignon Blanc from the Naryana hills carries a rather light lemony flavour that lingers fresh right through to the finish. Exotic aromas with a sweet whiff of pineapples, grapefruits, bananas and guavas touched with hte crisp scent of grapefruit. Sassy and vibrant, this wine is ideal as an appetizer, to be accompanied with cashew nuts and almonds. It is suitable for all types of fish and steamed jumbo prawns and goes well with delicately spiced indian cuisines. It is served at 10 °. Lasciatevi incantare dal colore verde dorato, nato da un’attenta selezione di uve perfettamente mature. Il Sauvignon Blanc delle colline Naryana,
ha una persistenza fresca e fruttata di limone che permane fino alla fine. Insolente e vibrante, questo vino è ideale come aperitivo da accompagnare con anacardi e mandorle. Eccellente con tutti i tipi di pesce e gamberi al vapore, si abbina perfettamnte con la cucina indiana delicatamente speziata.
Va servito a 10°.
SHIRAZ
Made from 100% Syrah, this wine is a perfect blend of maturity, balance and perfume. With a deep, dense purple color, our Shiraz has a full fruit aroma
of black cherries and black currants and a whiff of pepper. The warm climate of the Naryana Hills, very similar to the south of France,
brings out the mellower flavour of the fruit. Shiraz is a firm and great complement to the Indian cuisine and goes perfectly with the food cooked in the Tandoor as well as with speiced vegetables. It is best served at 18°. Prodotto al 100% made con uve Syrah, questo vino è una perfetta miscela di maturità, equilibrio e profumo. Con il suo colore rosso porpora, Shiraz presenta un profumo di ciliegie nere, mirtillo nero e un aroma accentuato di pepe nero. Il clima tiepido delle colline Naryana, molto simile a quello del Sud della Francia, sviluppa un ricco e morbido aroma di frutta. Shiraz è un complemento fondamentale della cucina indiana e si abbina ottimamente con tutti i piatti cucinati nel Tandoor e con le verdure speziate. Va servito preferibilmente a 18°.